Psicologia turistica e alimentazione
Psicodinamica del turismo e delle vacanze, in Via Vai Con Noi il mondo, n. 2, 1971, p. 18;
Immagine turistica di Milano (in collaborazione con Martucci M. e Ente Provinciale per il Turismo di Milano), 1971, pp. 125-144;
L’agire turistico: aspetti psicosociali, in Psicologia e turismo, SISP, San Pellegrino Terme, 1984, pp. 33-47;
Il villaggio turistico in quanto organizzazione sociale, in Ferrari C. (a cura di), Psicologia e turismo: Riflessioni in Sardegna, Iniziative culturali ETS, 1991, pp. 271-283;
Alcune osservazioni sulla soddisfazione turistica, in Ferrari C. (a cura di), Psicologia e turismo: Riflessioni in Sardegna, Iniziative culturali ETS, 1991, pp. 65-67;
Il villaggio turistico in quanto "invenzione sociale": un esempio di ricerca investigativa diretta, in La scienza della vita quotidiana, Giuffrè, Milano, 1995, pp. 374-388;
Turismo e alimentazione (in collaborazione con Giacomini G.), in Cinani V., Virdi R., Fumai G. (a cura di), Ambiente, salute, cultura. Nuove questioni di psicologia del turismo, Atti del IV Convegno Nazionale di "Psicologia e Turismo", San Gemini, Palazzo Vecchio, 7/9 maggio 1993, Edizioni Kappa, Roma, 1995, pp. 219-247;
Turismo, sesso e comunicazione: dalla normalità alla perversione, dal divertimento al crimine, in Atti del Convegno deontologia della comunicazione turistica: rapporti tra giornalisti e operatori del turismo, Circolo della Stampa, Milano, 12/9/1996;
Psicologia turistica (in collaborazione con Mamia L.), Giuffrè, Milano, 1997, pp. 1-420;
Il turista come vittima, in Albanese A., Grandi G., Turismo, risorse umane e ambientali, C.U.E.M., Milano, 1997, pp. 92-110;
Il turismo come occasione di incontro tra persone (in collaborazione con Mamia L.), in Annali italiani del turismo internazionale, vol. 2, n. 4, 1996-97, pp. 9-13;
Psicologia e turismo. Intervista a cura di Paolo Fusari, in La professione di Psicologo, aprile 1999, pp. 2-14;
Dinamiche di gruppo tra villeggianti e locali in un’isoletta del mediterraneo, Albanese A., Corna Pellegrini G (a cura di), Turismo di gruppo e formazione degli operatori, CUEM, Milano, 1999, pp. 83-89;
La psicologia turistica (in collaborazione con Mamia L.), in Petruccelli F., Appunti di psicologia del lavoro, Giuffré, Milano, 1999, pp. 141-174;
Il turismo sessuale. La tratta dei minori. La procedibilità del delitto sessuale commesso all’estero in Elementi di psicologia giuridica e di diritto psicologico, Giuffrè, Milano, 2000, pp.1053-1057;
Proposte in materia di vittimizzazione turistica in Elementi di psicologia giuridica e di diritto psicologico, Giuffrè, Milano, 2000, pp.1376-1377;
Viaggiare per sé, in Gabassi P.G., Togni M. (a cura di), Viaggiare per conoscersi (atti del convegno nazionale del Comitato Scientifico Nazionale Interdisciplinare “Psicologia e turismo”), parte I, pp. 81-82, 2000
Psicologia turistica, seconda edizione aggiornata ed ampliata, ( con la collaborazione di Mamia L.), Giuffré, Milano, pp. I-XIV 1-491, 2003
Psicologia turistica e formazione, in G. Sangiorgi (a cura di), Turista e turismi. Contributi psicologici allo sviluppo del settore, ed. CUEC, 2005.
Relazione di uno scienziato extraterrestre sull’alimentazione (in particolare mediterranea) degli uomini (con Giacomini G.) , in Serino C. (a cura di), Il Mediterraneo, luogo di viaggi ed incontro tra culture: identità, memoria, scoperta reciproca. Temi e ricerche di Psicologia del Turismo, Laterza, Bari, pp. 254-271, 2003
A zonzo: edisodi di turismo improvvisato,in A. Albanese, R. Maeran (a cura di), Viaggiare bene per vivere meglio, Atti III Congresso nazionale ARIPT, n. 0 della Rivista "Turismo e Psicologia", Padova University Press, 2007.
Il turismo macabro: i viaggiatori tra le sciagure (con M. Liberatore), in A. Albanese, M. Fabbiani (a cura di), Ambiente e Turismo, Atti II Congresso nazionale ARIPT, Cleup, Padova, 2007.
Turismo paradossale, in A. Albanese e C. Cristini ( a cura di) Psicologia del turismo: prospettive future, Franco Angeli, Milano, 2007