Psicologia turistica

psicologia turistica

Nonostante che il turismo sia la risorsa più importante del nostro Paese e che la psicologia abbia pervaso molte sfere della conoscenza e dell’attività umana, pochi sono gli psicologi che lavorano in quest’ambito. Ciò dipende forse dal fatto che fare turismo e fare psicologia sono attività piuttosto recenti, almeno nella loro accezione moderna.

Questo libro, il primo che in Italia affronta in modo organico e completo l’ambito della Psicologia Turistica, costituisce non solo una completa trattazione scientifica ma il presupposto per una concreta interazione tra chi si occupa di turismo.

Gli operatori turistici vedono la loro attività soprattutto nella prospettiva geografico-economica e gli psicologi aspirano soprattutto ad aiutare le persone che per varie ragioni si trovano in una situazione di crisi. Le differenti prospettive giustificano forse la distanza culturale e professionale; questo libro però, rintracciando nella storia del turismo il suo significato presente, vaglia le motivazioni, i processi decisionali, il comportamento del turista a destinazione e la sua personalità in vacanza, in un’ottica che può servire a calibrare la competenza turistica, cioè la capacità consapevole di fare vacanza, con la soddisfazione turistica, cioè gli effetti positivi dell’esperienza. Appare chiaro così come la Psicologia Turistica possa servire a calibrare la competenza turistica, cioè la capacità consapevole di fare vacanza, con la soddisfazione turistica, cioè gli effetti positivi dell’esperienza. Appare chiaro così come la Psicologia Turistica possa servire a preparare le infrastrutture e a organizzare la vita sociale (un esempio specifico è dato nel libro dal caso villaggio turistico).

Se il turismo è dunque un comportamento sul quale incidono numerosi fattori (emotivi, cognitivi, culturali, sociali, economici, geografici, ecc.) variamente combinati, molti sono gli aspetti che si possono studiare e che nel libro sono trattati: tra gli altri, le motivazioni al turismo, i differenti tipi di turismo, i rapporti del turista con i locali e con l’alimentazione del posto, come il turista possa in questo ruolo diventare vittima o essere deviante …

Presentazione di Marcello Cesa-Bianchi

Introduzione

Capitolo 1 Turismo e psicologia 1. Gli studi sul turismo		5 7
2. La psicologia del turismo in Italia di Laura Mamia) 3. Concrete applicazioni e futuri sviluppi della psicologia turistica	10 14

Capitolo 2 Breve storia del turismo

1. Da dove viene il turista?

2. Gli spostamenti umani nella storia: gli antenati del turista moderno

3. Il Rinascimento: "rinasce" la vacanza

4. L’epoca moderna e le nuove forme di trascorrimento del tempo libero

Capitolo 3 Le motivazioni al turismo

1. Classificazioni del turismo

2. Motivazioni del turismo

3. Un’applicazione dell’interazionismo simbolico (di Laura Mamia)

Capitolo 4 Il processo decisionale nel turismo

1. Premessa

2. Come si decide la vacanza (con Laura Mamia)

3. Il turista in quanto elaboratore di informazioni

4. L’elaborazione dell’informazione

5. Il nostro modello di comportamento

6. La formazione dell’intenzione di partire

7. Dopo la decisione

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Capitolo 5 Il turista a destinazione

1. Difficoltà nella definizione di turismo

2. La complessità dell’esperienza turistica (con Laura Mamia)

3. Il comportamento sul luogo (di Laura Mamia)

4. Quanti e quali sono?

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Capitolo 6 Il sé in vacanza

1. Premessa

2. Il turismo come trasformazione del sé (di Laura Mamia)

3. Il turista e gli altri (con Laura Mamia)

4. L’esperienza interculturale

5. Aspetti negativi dell’incontro turistico

6. Dalla parte degli ospitanti: momenti e conseguenze dell’espansione turistica (di Laura Mamia)

7. Le strategie di adattamento messe in atto dai turisti (di Laura Mamia)

8. La relazione turista-locali (con Laura Mamia)

9. Altri effetti dell’espansione turistica: l’impatto uomo-ambiente

10. Conclusioni: quale trasformazione?

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Capitolo 7Crimine e vittimizzazione connessi al fenomeno turistico

1. Introduzione

2. Delitti ai danni del turista

3. Turismo e crimine

4. La vittimologia

5. Le predisposizioni vittimogene

6. La classificazione delle vittime

7. Vittimologia turistica

8. Vulnerabilità e tutela del turista

9. Limiti della presente indagine

10. Conseguenze della vittimizzazione turistica e possibili rimedi

11. Il turista come deviante: amore e sesso (con Laura Mamia)

12. Conclusioni. Turista: non solo vittima

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Capitolo 8 Il villaggio turistico in quanto organizzazione sociale

1. Introduzione

2. Definizione di Villaggio turistico

3. Evoluzione dei Villaggi turistici

4. Le gerarchie del Villaggio

5. La vita al Villaggio

6. Le regole e la loro funzione

7. Villaggio e realtà sociale esterna

8. La critica alla formula

9. "Oltre" il turista: il boom degli animatori

10. L’animazione turistica

11. Scopi e aree dell’animazione (di Laura Mamia)

12. Funzioni dell’animatore (con Laura Mamia)

13. Tratti e capacità dell’animatore

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Capitolo 9 La formazione al turismo

1. Premessa. l’importanza della formazione in ambito turistico

2. Turismo: quale formazione?

3. Capacità e funzioni dell’operatore turistico

4. Organizzazioni turistiche del leader (di Laura Mamia)

5. La competenza comunicativa

6. L’operatore turistico come operatore culturale

7. La psicologia dell’ospite: riflessioni per una formazione psicosociale dell’operatore turistico (di Laura Mamia)

8. La didattica nella formazione al turismo

9. La competenza sociale e la formazione alla professionalità

10. La formazione quale insegnamento di tecniche per risolvere problemi

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Capitolo 10 Turismo e interessi "speciali"

(di Laura Mamia)

1. Il turista tra svago e cultura

2. Muoversi per apprendere

3. Il viaggio di "istruzione", ovvero la cultura a portata di mano

4. Il viaggio come incontro culturale

5. Turismo e natura

6. L’avventura-turismo

7. Viaggiare per gioco

8. Il problema dell’autenticità

9. Il turista: consapevole o ingenuo?

10. Conclusioni

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Capitolo 11 Turismo e alimentazione

(con Giovanna Giacomini)

1. Introduzione

2. Atteggiamenti verso il cibo

3. Fisio-sociopatologia del gusto

4. Aspetti anatomo-fisiologici e biologici

5. L’aspetto geografico-ambientale

6. La prospettiva antropologica

6.1. Le strategie delle scelte alimentari

6.2. Il cibo come simbolo

6.3. Il linguaggio del cibo

6.4. Il galateo a tavola

7. Aspetti socio-psicologici

7.1. Gastronomia culturale

8. La saggezza gastronomica

9. L’apprendimento delle strategie di selezione del cibo

10. Le scelte individuali ovvero "de gustibus non est disputandum"

11. Al ristorante

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Capitolo 12 La soddisfazione turistica

1. Premessa

2. Rilevanza dell’autenticità nel processo di gratificazione del turista

3. Le dimensioni della soddisfazione turistica (con Laura Mamia)

4. Le condizioni per essere soddisfatti

5. Il ruolo delle aspettative e delle caratteristiche psicosociali (di Laura Mamia)

6. Processi attribuzionali nel turismo

7. Come evitare la delusione (di Laura Mamia)

8. Si torna a casa

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Bibliografia

Indice analitico

Indice degli autori

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